Udang dan Terung Masak Sos Tiram

Digoreng dan bukannya digoreng dalam, versi ini lebih sihat dan lebih mudah untuk disediakan. Anda hanya perlukan 15 minit dan segenggam bahan untuk membuat udang dan terung masak sos tiram.

Muat Turun Resipi

Hidangan: 4-5 pax

Persediaan: 15 Minit

Masa Memasak : 45 Minit

Video

Bahan-bahan

  • 300g udang (dikupas)
  • 1 biji terung sederhana (terung), dihiris baji atau bulat
  • 3 ulas bawang putih, hiris
  • 1 biji bawang kecil, dihiris
  • 3 sudu besar Puteri Sos Tiram
  • 2-3 sudu besar air
  • 2 sudu besar minyak masak
  • Cili merah atau bawang besar untuk hiasan (pilihan)

Arahan

  1. Sediakan Terung:
    • Panaskan 1 sudu besar minyak dalam kuali.
    • Tumis terung sehingga sedikit keperangan dan empuk. Ketepikan.
  2. Masak Udang:
    • Dalam kuali yang sama, tambahkan lebih banyak minyak jika perlu.
    • Tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau.
    • Masukkan udang dan tumis hingga menjadi merah jambu.
  3. Gabungkan Semuanya:
    • Kembalikan terung ke dalam kuali.
    • Masukkan Puteri Sos Tiram dan air. Kacau hingga sebati.
    • Reneh selama 2-3 minit sehingga sos pekat sedikit dan semuanya bersalut.
  4. Hidangkan:
    • Pinggan dan hiaskan dengan hirisan cili atau daun bawang jika suka.
    • Paling sedap dihidangkan panas-panas bersama nasi putih.

Senarai Produk

Puteri Cili Giling

Interested on order on bulk for your business need?

Please fill up the form below and our representatives will contact to you shortly


Job Application

Thank you for applying for our job. Please fill up the form and send the resume to us.