Tauhu Goreng

Nikmati Tauhu Goreng dengan Puteri Sos Cili dan Puteri Kicap Pekat—keistimewaan rangup dan penuh rasa!

Download Recipe

Hidangan: 4-5 pax

Persediaan: 15 Minit

Masa Memasak : 45 Minit

Video

Bahan-bahan

Untuk Tauhu:

  • 4 blok tauhu pejal (dipotong bersaiz gigitan atau segi tiga)
  • Minyak masak (untuk menggoreng)

Untuk Sos Kuah Rojak:

  • 2 sudu besar Puteri Sos Cili
  • 1.5 sudu besar Puteri Kicap Pekat
  • 1 sudu besar Puteri Sos Tiram
  • 1 sudu besar jus asam jawa atau 1/2 sudu besar pes asam jawa (pilihan)
  • 1 sudu kecil gula perang atau gula aren (pilihan, untuk keseimbangan)
  • 1 sudu besar air (sesuaikan dengan ketebalan)
  • 1 sudu besar kacang tanah panggang (pilihan untuk topping)


Alat tambah pilihan:

  • Timun dihiris
  • Taugeh yang telah di rebus
  • Lobak merah yang dicincang
  • Kacang tanah atau bijan ditumbuk untuk hiasan

Arahan

  1. Goreng Tauhu:
    • Keringkan kepingan tauhu.
    • Goreng hingga keemasan dan garing.
  2. Sediakan Sos Kuah Rojak:
    • Dalam mangkuk, campurkan bersama:
    • Puteri Sos cili
    • Puteri Kicap Pekat
    • Puteri Sos Tiram
    • Jus asam jawa (jika guna)
    • Gula (jika guna)
    • Air (untuk melonggarkan sos)
    • Kacau rata hingga rata dan pekat. Laraskan rasa manis atau masam mengikut citarasa.
  3. Hidangkan:
    • Susun tauhu di atas pinggan bersama timun dan taugeh.
    • Sudukan sos di atas tauhu, atau hidangkan di sebelah.
    • Taburkan kacang tanah hancur atau bijan di atasnya.

Senarai Produk

Puteri Kicap Cair

Puteri Sos Cili

Interested on order on bulk for your business need?

Please fill up the form below and our representatives will contact to you shortly


Job Application

Thank you for applying for our job. Please fill up the form and send the resume to us.