Sambal Telur Mata

Sambal Telur Mata dengan Puteri Cili Giling – cara mudah untuk menambah rasa pedas dan lazat pada hidangan! 🌶️🍳🔥 Nak saya kongsikan resipi lengkapnya? 😋

Muat Turun Resepi

Hidangan: 4-5 pax

Persediaan: 15 Minit

Masa Memasak : 45 Minit

Video

Bahan-bahan

  • 2-4 biji telur (ikut keperluan)
  • 4-5 sudu besar Puteri Cili Giling
  • 2-3 sudu besar air (untuk menyesuaikan konsistensi sambal)
  • Minyak masak atau mentega (sedikit sahaja, untuk kuali)

Arahan

  1. Masak Telur (Gaya Runny):
    • Minyak sedikit kuali tidak melekat dan letakkan di atas api sederhana hingga sederhana.
    • Pecahkan telur perlahan-lahan ke dalam kuali tanpa memecahkan kuningnya.
    • Tutup dengan tudung dan biarkan masak selama 1-2 minit, sehingga putih baru set tetapi kuning masih cair.
    • Keluarkan dengan teliti dan ketepikan.
  2. Sediakan Sambal:
    • Dalam kuali kecil, satukan Puteri Cili Giling dengan 2-3 sudu besar air.
    • Reneh di atas api sederhana, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 5-7 minit, sehingga campuran telah menjadi pekat dan menjadi aromatik.
  3. Assemble:
    • Sapukan perlahan-lahan telur cair.
    • Sudukan sambal panas ke atas telur, atau hidangkan di sebelah untuk mengekalkan tekstur kuning telur.
    • Paling sedap dihidangkan bersama nasi panas.

Senarai Produk

Puteri Cili Gilling

Dapatkan Produk Puteri Kegemaran Anda Sekarang

Langgan kami

Ikuti Kami Di

Facebook Instagram Linkedin Youtube Tiktok Waze

Melainkan dinyatakan sebaliknya, semua tanda dagangan dan harta intelek lain di laman web ini dimiliki oleh APS Manja Sdn. Bhd. atau digunakan dengan kebenaran.
© 2023 APS Manja Sdn. Bhd. Hak cipta terpelihara. Dibangunkan Oleh Meraaki Digital | Terma dan Syarat | Dasar Privasi

Interested on order on bulk for your business need?

Please fill up the form below and our representatives will contact to you shortly

[forminator_form id="4650"]

Job Application

Thank you for applying for our job. Please fill up the form and send the resume to us.

[forminator_form id="3464"]