Sambal goreng udang telur puyuh

Sambal Goreng Udang Telur Puyuh ialah hidangan tumis pedas yang dibuat dengan telur puyuh dan udang, dimasak dalam sambal Puteri Cili Giling dan diselitkan dengan rasa yang berani daripada cili, bawang putih dan bawang merah.

Muat turun Resipi

Hidangan : 2-3 Pax

Persediaan : 15 Minit

Masa Memasak : 45 Minit

Videos

Bahan-bahan

  • Telur puyuh (direbus & dibuang kulit)
  • Udang
  • Puteri Cili Giling (dah siap dengen garam & asam – tak perlu tambah lagi!)
  • Puteri Sambal Belacan
  • Bawang besar (dihiris)
  • Minyak masak secukupnya

Arahan

  1. Tumis bawang besar hingga wangi.
  2. Masukkam Puteri Cili Giling & Puteri Mentega Laut. Tumis hingga naik minyak.
  3. Tambah Puteri Sos Tiram dan Kicap Pekat. Gaul rata.
  4. Masukkam telur puyuh dan udang yang telah digoreng. Kacau perlahan hingga bersalut sambal. 
  5. Siap! Hidang panas-panas, confirm bertambah nasi
    • Tip: Guna telur biasa pun boleh kalau tak ada telur puyuh!

Senarai Produk

Puteri Chilli Giling

Puteri Sambal Belacan

Interested on order on bulk for your business need?

Please fill up the form below and our representatives will contact to you shortly


Job Application

Thank you for applying for our job. Please fill up the form and send the resume to us.