Roti John

Roti John ialah makanan jalanan popular di Malaysia — sandwich omelet yang lazat dengan daging berbumbu, bawang, dan telur. Penambahan Puteri Sos Cili memberikan rasa pedas dan masam yang lebih menyelerakan!

Download Recipe

Hidangan: 4-5 pax

Persediaan: 15 Minit

Masa Memasak : 45 Minit

Video

Bahan-bahan

  • 2 roti sandwic panjang atau roti hot dog (dibelah dua)
  • 200 g daging cincang (ayam atau daging lembu)
  • 2 biji telur
  • 1 bawang kecil, dicincang halus
  • Garam dan lada sulah secukup rasa (pilihan)
  • 1-2 sudu besar minyak masak
  • Mentega atau marjerin (untuk memanggang roti)
  • Daun salad, kubis atau keju yang dicincang (topping pilihan)
  • Puteri Cili Sos (hidang di tepi untuk dicelup)

Arahan

  1. Masak Isi Daging:
    • Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana.
    • Tumis bawang besar yang telah dihiris hingga lembut dan naik bau.
    • Masukkan daging cincang dan masak sehingga ia keperangan sepenuhnya.
    • Perasakan dengan garam dan lada sulah jika perlu. Ketepikan untuk menyejukkan sedikit.
  2. Campurkan dengan Telur:
    • Pukul telur dalam mangkuk.
    • Masukkan campuran daging yang telah dimasak dan kacau hingga sebati.
  3. Pasang dan Masak Sandwic:
    • Panaskan sedikit minyak dalam kuali tidak melekat atau leper.
    • Tuangkan sedikit campuran telur-daging ke dalam kuali, kira-kira panjang roti sandwic anda.
    • Tekan bahagian roti yang dipotong ke atas adunan telur semasa ia masih basah.
    • Masak selama 2-3 minit sehingga telur betul-betul set dan keemasan.
    • Balikkan keseluruhan sandwic dan bakar bahagian luar roti selama 1-2 minit. Masukkan mentega atau marjerin jika suka.
  4. Hidangkan:
    • Potong mengikut bahagian.
    • Hidangkan panas bersama Puteri Cili Sos di bahagian tepi sebagai sos pencicah.

Senarai Produk

Puteri Sos Cili

Interested on order on bulk for your business need?

Please fill up the form below and our representatives will contact to you shortly


Job Application

Thank you for applying for our job. Please fill up the form and send the resume to us.