Popiah

Nikmati Popiah keemasan anda yang rangup dengan sos pencicah yang segar!

Muat Turun Resipi

Hidangan: 4-5 pax

Persediaan: 15 Minit

Masa Memasak : 45 Minit

Video

Bahan-bahan

Untuk kira-kira 10 – 12 gulung:

  • 1 cawan kobis yang dicincang
  • 1/2 cawan lobak merah parut
  • 1/2 cawan mi kaca (rendam & potong)
  • 1 bawang kecil, dicincang halus
  • 1 ulas bawang putih, dikisar
  • 1 sudu besar minyak (untuk menumis)
  • Garam dan lada sulah secukup rasa
  • Tepung jagung + air
  • Minyak masak
  • Puteri Cili Sos & Puteri Tomato Sos (hidang di tepi untuk dicelup)

Arahan

  1. Sediakan Pengisian:
    • Panaskan 1 sudu besar minyak dalam kuali.
    • Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
    • Masukkan kobis, lobak merah, dan mee rendam.
    • Tumis selama 2-3 minit sehingga lembut.
    • Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.
    • Biarkan adunan sejuk.
  2. Pasang gulungan:
    • Letakkan 1 sudu besar inti pada pembalut.
    • Lipat bahagian bawah di atas inti, lipat di sisi, dan gulung dengan ketat.
    • Tutup tepi dengan sedikit bancuhan tepung jagung + air.
  3. Goreng dalam:
    • Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana.
    • Goreng lumpia sehingga perang keemasan dan garing.
  4. Hidangkan:
    • Hidangkan panas bersama Puteri Cili Sos dan Puteri Tomato Sos sebagai sos pencicah di sisi.

Senarai Produk

Puteri Sos Tomato

Puteri Sos Cili

Interested on order on bulk for your business need?

Please fill up the form below and our representatives will contact to you shortly


Job Application

Thank you for applying for our job. Please fill up the form and send the resume to us.