Pasta Daging

Berikut adalah Pasta Daging Lembu yang pedas dan berperisa dengan resipi Puteri Cili Giling!

Muat Turun Resepi

Hidangan: 4-5 pax

Persediaan: 15 Minit

Masa Memasak : 45 Minit

Video

Bahan-bahan

  • 250g pasta (spaghetti, penne, atau fusilli)
  • 200g daging lembu cincang atau hirisan daging lembu nipis
  • 2 sudu besar Puteri Cili Giling (pes cili)
  • 1 bawang, dicincang halus
  • 3 ulas bawang putih, dicincang halus
  • 1 tomato, dipotong dadu
  • 2 sudu besar sos tomato (pilihan, untuk sedikit rasa manis)
  • 1 sudu besar Puteri Kicap Cair (kicap cair)
  • 1 sudu teh gula
  • Garam dan lada secukup rasa
  • 1 sudu teh campuran herba (seperti oregano atau basil)
  • 2 sudu besar minyak masak
  • Peterseli segar atau daun ketumbar untuk hiasan (pilihan)
  • Keju parmesan atau cheddar parut (pilihan)

Arahan

    1. Masak pasta: Didihkan pasta mengikut arahan pada paket sehingga al dente. Tos dan ketepikan.
    2. Tumis bahan aromatik: Panaskan minyak masak dalam kuali di atas api sederhana. Tumis bawang dan bawang putih sehingga wangi dan lembut.
    3. Masak daging: Masukkan daging cincang atau hirisan daging dan masak sehingga keperangan dan masak sepenuhnya. Perasakan dengan sedikit garam dan lada.
    4. Tambah rempah: Kacau Puteri Cili Giling dan masak selama 1-2 minit sehingga minyak terpisah dan pes cili menjadi wangi.
    5. Buat sos: Masukkan tomato dadu, sos tomato (jika digunakan), Puteri Kicap Cair, gula, dan campuran herba. Masak lagi selama 3-4 minit sehingga sos menjadi pekat. Rasa dan sesuaikan perasa jika perlu.
    6. Gabungkan: Masukkan pasta yang sudah dimasak ke dalam sos, pastikan ia disaluti dengan rata. Biarkan ia masak bersama selama 1-2 minit supaya rasa lebih sebati.
    7. Hidang: Susun pasta dalam pinggan dan hias dengan peterseli segar atau daun ketumbar serta taburan keju parut jika suka.

Senarai Produk

Puteri Cili Giling

Interested on order on bulk for your business need?

Please fill up the form below and our representatives will contact to you shortly


Job Application

Thank you for applying for our job. Please fill up the form and send the resume to us.