Char Kuey Teow

Nikmati Char Kuey Teow dengan kombinasi Sos Lada Hitam Puteri yang pedas berempah 🌶️ dan Kicap Cair Karamel Puteri yang manis masin 🍯 – pasti memukau selera anda. 😋✨

Muat Turun Resepi

Hidangan: 4-5 pax

Persediaan: 15 Minit

Masa Memasak : 45 Minit

Video

Bahan-bahan

  • 300g kuey teow (mee nasi leper)
  • 2 ulas bawang putih, dikisar
  • 100 g udang atau ayam potong (pilihan)
  • 1 biji telur
  • Segenggam taugeh
  • Beberapa tangkai daun kucai atau daun bawang, potong panjang 2 inci
  • 2 sudu besar Puteri Kicap Cair
  • 1.5 sudu besar Puteri Sos Lada Hitam
  • 1-2 sudu besar minyak masak

Arahan

  1. Sediakan Mi:
    • Jika menggunakan kuey teow yang disejukkan, longgarkannya perlahan-lahan dengan menggunakan gelombang mikro selama 30 saat atau taburkan sedikit air dan asingkan dengan tangan anda.
  2. Tumis:
    • Panaskan minyak dalam kuali atau kuali besar di atas api yang sederhana tinggi.
    • Masukkan bawang putih dan tumis hingga naik bau.
    • Masukkan udang atau ayam (jika guna), dan masak sehingga masak.
    • Tolak semuanya ke tepi, pecahkan telur, dan kacau perlahan.
    • Masukkan mee, diikuti Puteri Kicap Cair dan Puteri Sos Lada Hitam.
    • Toskan semuanya dengan cepat untuk menggabungkan dan salutkan dengan sekata.
  3. Selesai:
    • Masukkan taugeh dan daun kucai. Tumis selama 30-60 saat lagi.
    • Hidangkan panas segera.

Senarai Produk

Puteri Kicap Cair

Puteri Sos Lada Hitam

Interested on order on bulk for your business need?

Please fill up the form below and our representatives will contact to you shortly


Job Application

Thank you for applying for our job. Please fill up the form and send the resume to us.