Cara Penyediaan 

1. Marinatkan potongan ayam dengan kicap, sos tiram, gula, garam, dan lada selama lebih kurang 30 minit.
   
   
2.  Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali atas api sederhana. Tumis bawang putih yang dicincang sehingga naik bau harum.
   
   
3.  Masukkan potongan ayam yang telah dimarinat ke dalam kuali dan masak hingga kecoklatan dan masak sepenuhnya. Angkat ayam dari kuali dan ketepikan.
   
   
4. Dalam kuali yang sama, tambahkan sedikit lagi minyak jika perlu dan tumis bawang besar hingga lembut dan karamel.
   
   
5. Setelah bawang karamel, masukkan semula ayam yang telah dimasak ke dalam kuali.
   
   
6. Tambahkan Puteri Cili Giling, Puteri Tomato Sos, dan Puteri Chili Sos ke dalam kuali, kacau rata untuk melapisi ayam dan bawang.
   
   
7. Biarkan sos mendidih selama beberapa minit sehingga sedikit mengental dan melapisi ayam dengan baik.
   
   
8. Rasa dan tambahkan perasa jika perlu, tambahkan garam, lada, atau gula mengikut citarasa anda.
   
   
9. Setelah sos mengental dan ayam dilapisi sepenuhnya, angkat dari api.
   
   
10. Hias dengan daun bawang yang dicincang sebelum dihidangkan.
    
    
11. Sajikan panas dengan nasi lembut dan nikmati Ayam Bawang yang lazat dengan sos-sos berkualiti dari Puteri!