Ayam Bakar

Nikmati rasa Ayam Bakar anda dengan kehangatan dan aroma yang sempurna dari Puteri Cili Giling!

Muat Turun Resipi

Hidangan: 4-5 pax

Persediaan: 15 Minit

Masa Memasak : 45 Minit

Video

Bahan-bahan

  • 1 ayam keseluruhan (kira-kira 1.5 kg), atau 4–6 suku/paha ayam
  • 4 sudu besar Puteri Sos Tiram
  • 2 ulas bawang putih, dikisar
  • 1 sudu besar minyak masak
  • ½ sudu kecil lada hitam tanah
  • 1 sudu kecil madu atau gula perang (pilihan, untuk rasa manis yang sederhana)
  • Herba segar atau hirisan lemon (pilihan, untuk hiasan)

Arahan

  1. Perap ayam:
    • Dalam mangkuk, campurkan Puteri Sos Tiram, bawang putih, minyak, lada hitam, dan madu (jika guna).
    • Gosok adunan ke seluruh ayam.
    • Biarkan ia perap sekurang-kurangnya 1 jam atau semalaman di dalam peti ais.
  2. panggang:
    • Panaskan ketuhar kepada 200°C (kipas) atau 220°C (konvensional).
    • Letakkan ayam di atas dulang pembakar atau kuali pembakar.
    • Panggang selama kira-kira 40–50 minit (untuk bahagian) atau 60–75 minit (untuk keseluruhan ayam)
  3. Hidangkan:
    • Biarkan ayam berehat selama 5-10 minit selepas dibakar.
    • Hidangkan bersama nasi, sayur panggang atau salad.

Senarai Produk

Puteri Sos Tiram

Interested on order on bulk for your business need?

Please fill up the form below and our representatives will contact to you shortly


Job Application

Thank you for applying for our job. Please fill up the form and send the resume to us.