Dim Sum

Berikut adalah resipi dim sum ayam dan udang yang mudah tetapi lazat! Ladu berjus ini penuh dengan rasa dan sesuai untuk dikukus atau digoreng.

Muat Turun Resepi

Hidangan: 4-5 pax

Persediaan: 15 Minit

Masa Memasak : 45 Minit

Videos

Ingredients

  • 250 g daging lembu/ayam/udang
  • 1 bawang kecil, dicincang halus
  • 1 ulas bawang putih, dikisar
  • 1 sudu kecil minyak bijan
  • Pembalut wonton persegi (disahkan halal)
  • Air (untuk menutup pembungkus)
  • Puteri Cili Sos (untuk celup)

Instructions

  1. Buat Pengisian:
    • Dalam mangkuk, campurkan daging cincang, bawang besar, bawang putih & minyak bijan.
    • Kacau sehingga sebati.
  2. Balut ladu:
    • Letakkan 1 sudu kecil inti di tengah setiap pembungkus wonton.
    • Kumpulkan tepi ke atas dan tekan perlahan-lahan ke dalam ladu atas terbuka (seperti siew mai).
    • Basahkan sedikit bahagian tepi dengan air untuk membantu mengelak jika perlu.
  3. Hidangkan:
    • Hidangkan panas-panas bersama Puteri Cili Sos di sebelah untuk dicelup.

Senarai Produk

Puteri Sos Cili

Interested on order on bulk for your business need?

Please fill up the form below and our representatives will contact to you shortly


Job Application

Thank you for applying for our job. Please fill up the form and send the resume to us.