Japchae

Resipi Japchae Sedap dengan Puteri Kicap Cair & Puteri Sos Tiram!
Jom masak hidangan mi kaca goreng ala Korea dengan sentuhan Malaysia yang lazat. 

Muat turun Resepi

Hidangan: 4-5 pax

Persediaan: 15 Minit

Masa Memasak : 45 Minit

Video

Bahan-bahan

  • 200 g mi kaca Korea (dangmyeon)
  • 150 g daging lembu atau ayam, dihiris nipis
  • 1 lobak merah kecil, dihiris
  • 1 biji bawang kecil, hiris nipis
  • 1 cawan bayam atau sawi, rebus
  • 3-4 cendawan shiitake (atau mana-mana cendawan), dihiris
  • 2-3 ulas bawang putih, dikisar
  • 2 sudu besar Puteri Sos Tiram
  • 1 sudu besar Puteri kicap Cair
  • 1 sudu besar minyak masak
  • Biji bijan (pilihan, untuk hiasan)

Instructions

  1. Masak Mee:
    • Rebus mi kaca mengikut arahan pakej (biasanya 6-8 minit)
    • Toskan, bilas di bawah air sejuk, dan potong jika terlalu lama.
  2. Tumis Sayur & Daging:
    • Panaskan minyak dalam kuali atau kuali.
    • Masukkan bawang putih dan bawang besar, tumis hingga naik bau.
    • Masukkan daging dan masak sehingga masak.
    • Masukkan lobak merah dan cendawan, dan tumis hingga empuk.
    • Masukkan bayam lepas dan toskan sebentar.
  3. Tambah Mee & Sos:
    • Masukkan mee masak ke dalam kuali.
    • Tuangkan Puteri Sos Tiram dan Puteri Kicap Cair.
    • Gaulkan kesemuanya sehingga sebati dan bersalut rata.
  4. Selesai & Hidangkan:
    • Rasa dan laraskan sos jika perlu.
    • Hiaskan dengan biji bijan (pilihan).

Senarai produk

Puteri Kicap Cair

Puteri Sos Tiram

Interested on order on bulk for your business need?

Please fill up the form below and our representatives will contact to you shortly


Job Application

Thank you for applying for our job. Please fill up the form and send the resume to us.