Resipi Bendi Goreng Bercili

Resipi Rendang Ayam Pedas
October 1, 2020
Kuih Samosa Ayam
October 1, 2020
Bahan-Bahan:
  • 1 mangkuk bendi, yang dihiris nipis
  • 2 sudu besar CILI GILING PUTERI
  • 1 sudu besar sos tiram
  • sedikit minyak untuk menumis
  • Bahan-bahan untuk tumbuk kasar:
  • 3 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 genggam ikan bilis
  • Cara Penyediaan:
    Cara-cara untuk masak bendi goreng:
  • Tumbuk bahan-bahan untuk ditumbuk kasar dan ketepikan.
  • Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk tadi sehingga sedikit garing dan keperangan.
  • Masukkan pula cili kisar. Masak sehingga pecah minyak.
  • Masukkan sos tiram kemudian diikuti dengan bendi yang sudah dihiris nipis. Goreng sehingga semua bahan sebati dan bendi menjadi layu.
  • Masukkan sedikit garam dan gula jika suka.