Resipi Ayam Pedas Pandan

Kuih Samosa Ayam
October 1, 2020
Satay Ayam Puteri
October 1, 2020
Bahan blend:
  • Bawang merah 8ulas
  • Bawang putih 3ulas
  • Bawang besar 3 labu kecik
  • Cili merah ikut kepedasan
  • Halia 2inci
  • 1)Siap goreng ayam beberapa ketul ikut suka hati
    2)Tumis bahan-bahan di atas smpai pecah minyak.
    3)Masukkan daun pandan,serai yang diketuk 3 batang
    4)Masukkan cili giling Puteri 2 sudu besar
    5)Masukkan sos cili Puteri 2 sudu besar dan 2 keping asam keping
    6)Tambah air segelas, kacau serata dan masukkan gula n garam yang secukupnya.
    7)Masukkan ayam yg digoreng tadi dan masak sampai pecah minyak n sedikit kering.